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Com objetivo de incentivar o empreendedorismo e desenvolvimento rural, proporcionar novos conhecimentos e possibilidades de geração de trabalho e renda, promover a interação entre instituições, dentre outros, a Prefeitura de Itaúna e parceiros proporcionou nesta primeira quinzena de Agosto, duas capacitações profissionais gratuitas acerca da produção de derivados do leite e de doce do mesmo produto. Os cursos foram ministrados pelo professor Alberto Lisboa, proporcionando aos participantes conhecimentos práticos e técnicas de produção.

Ambas ações foram desenvolvidas por iniciativa do Sindicato dos Produtores Rurais de Itaúna e Itatiaiuçu, em parceria com o SENAR/MG – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. A Prefeitura contribuiu com a disponibilização da cozinha do Banco de Alimentos, cujo espaço foi utilizado para a realização das atividades práticas dos cursos. A Sala Mineira do Empreendedor participou na divulgação, mobilização e apoio aos participantes, contribuindo para ampliar o alcance da iniciativa e facilitar o acesso da comunidade às oportunidades de qualificação e empreendedorismo.

O encerramento dos cursos contou com a participação do Secretário Municipal de Desenvolvimento Econômico, Gilberto Emanuel; do Secretário Municipal de Finanças, Leandro Nogueira; do chefe de setor do Banco de Alimentos, Rodrigo Barbosa; dos agentes de atendimento da Sala Mineira do Empreendedor, Luana Moura e Thiago Nogueira; e do Agente de Desenvolvimento Rural do Sindicato dos Produtores Rurais de Itaúna e Itatiaiuçu, Dênio Augusto.